選択した画像 手作り コロッケ 冷凍 保存 272753-手作り コロッケ 冷凍 保存
コロッケの冷凍保存は？ コロッケを長期保存するのであれば、冷凍保存が良いでしょう。 保存方法は、揚げたての場合なら 冷めてから一つずつしっかりとラップで包んだ後、 金属トレイに乗せて、冷凍 あげてから冷凍する方法 1）あげたてのコロッケは、しっかり冷ましてから1つずつラップにくるみます。 2）1つ1つのコロッケが重ならないよう金属トレイに乗せて、冷凍庫に入れ、冷凍します。 3）しっかり凍ったら、コロッケをフリーザーパックに入れて空気を抜きながら保存します。 （保存期間は2～4週間） 2）の作業は面倒な場合、時間のない場合は 手作りコロッケの冷凍保存☆zouusaのつくれぽ23 件 (23人) たくさん作ったので参考にして冷凍！ 助かりました♪ これでコロッケが急に食べたくなっても大丈夫 (^^)vありがとう！ いつでも食べれるって嬉しいよね (*^^*)れぽありがとう！ お弁当にぴったり！ これを作るか作らないかで朝の時間が違います！ 掲載遅れてごめんなさい！ お役に立てて嬉し～♪
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手作り コロッケ 冷凍 保存
手作り コロッケ 冷凍 保存- 手作りコロッケの賞味期限はどれくらい？冷蔵・冷凍保存の仕方と爆発しない揚げ方は？まとめ コロッケの賞味期限は、 常温保存は、夏場3～4時間、室温10℃以下であれば、1日 冷蔵保存なら、作ってから2日以内、冷凍は1カ月でしたね。冷凍庫以外で長期間保存していたようなものは、 食中毒の原因になります。 まとめ 揚げる前のコロッケ（タネ）は、 1日程度なら冷蔵保存。 その場合は、パン粉をつける前の状態での保存がよく、 冷凍保存する場合は、パン粉はつけてから保存します。
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パン粉をつけたコロッケをラップに包み冷凍用袋に入れて冷凍 本題の揚げた後のコロッケの冷凍保存方法です！ 1通りの方法があります 揚げた後、冷めてからラップに包み冷凍用袋に入れて冷凍 ここで大切なポイントです 冷凍する前のコロッケは、冷凍するとスカスカ感を感じてしま クリームコロッケを作り置きしておきたいときは、冷凍保存がおすすめです。タネを成形して衣をつけた状態（基本レシピ 工程12）でひとつひとつにラップをし、金属製のバットなどにのせて急速冷凍しましょう。この状態で、 約1ヶ月ほど保存可能 です。
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